Maccha Édition Supérieure

Beschreibung

Zu Pulver gemahlener japanischer Grüntee. Sämig, intensiv und voller grüner, saftiger Kraft. Gut geeignet als Culinary Grade für Maccha-Latte, zum Backen und für andere Süssigkeiten mit Maccha.

Édition Supérieure

Hochwertige Teesorten werden in aufwendigen Verfahren angebaut und sorgfältig veredelt. Die Qualität zeigt sich in den weissen Knospen eines Silver Tips aus China, im strahlenden Grün eines Gyokuro aus Japan oder im intensiven Duft eines würzigen Oolong aus Taiwan. Lassen Sie sich inspirieren und begeistern Sie Ihre Sinne mit den überraschenden Aromen des veredelten Teeblattes.

Eigenschaften (Charakter, Lagerung etc.)

Grün und intensiv.

Herkunft: Japan

Zubereitung

Maccha

In eine Maccha-Schale (Chawan)

1TL (2 Chashaku, Bambuslöffel) Pulver geben

mit 1dl (1 Hishaku, Bambuskelle) 80°-90°C warmem Wasser aufgiessen

mit einem Bambusbesen (Chasen) schaumig schlagen.

Ausführliche Informationen zur japanischen Teezeremonie Ch